人とワイン
日本ソムリエ図鑑とは：人柄・経歴・得意分野から、会いたい人に出会う
「会いたいソムリエに、出会う。」を掲げる日本ソムリエ図鑑。人を知ってお店を訪ねるコンセプトから、検索・プロフィールの楽しみ方、掲載の対象と公開までの手順まで詳しく紹介します。
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人とワイン
今のお店に取り入れられる手順を。
個人経営のバー・スナック・小規模飲食店のために。空席案内、来店後フォロー、アンケート、顧客管理を、営業に取り入れられる手順で紹介します。
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